国外高手靠 Raspberry Pi 结合仿 Switch 主机外壳,打造土砲掌机 Nintimdo RP

Nintendo Switch 主机是这个世代最有话题的家用游乐器主机,同时他也是一款相当有竞争力的掌机。这么有话题的一台装置,让各路高手趋之若鹜。我们已经看到不少将 Switch 主机进行各种改造的达人,但这位高手就不同了,它透过 Raspberry Pi 开发板与 3D 列印制作的仿 Switch 主机外壳,打造出运作模拟器的土砲掌机,并命名为 NinTIMdo RP :

▲虽然握的方式一样,画面中也是萨尔达系列游戏,但其实正在运作的是 N64 模拟器。

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如何煎出一块完美的牛排?

文/李昆融 〈知名饭店厨师〉一块完美的牛排应该是什么样子呢?我想大概是煎烤成暗褐色、带着焦香,下刀后便露出粉红柔软的内部,鲜美的肉汁也随之缓缓溢出……讲著讲著又不禁开始流口水了,但除非你中了乐透,不然恐怕很难常常上牛排馆享受大厨手艺,想买肉回家自己煎,又怕一不小心就把牛排给毁了。要煎出一块美味的牛排,究竟该怎么做呢?

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我们都有尼安德塔人的血统,但你知道你有多尼安德塔吗?

文迪亚与丹尼索瓦洞穴的位置。图/改编自 The Geopolitical Realities of Eurasia由帕波率领的团队,在 2010 年发表了尼安德塔人的基因组,震惊世界 [1]。已经消逝几万年之久的尼安德塔人 DNA,带来无比宝贵的资讯;如今我们知道,非洲以外人类的祖先,都曾与尼安德塔人有过混血,也能估计比例,计算每个人有多么「尼安德塔」;搭配其他资讯,还能得知远古混血对智人各方面的影响,如几万年来的适应,或是当代人的健康。

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